Amato
Amato
Amato
Amato
Amato
Amato
Amato
Amato

Настоящий кофе
от настоящих профессионалов

ВЫБРАТЬ КОФЕ
Amato
Amato

С этой минуты начинается ваше путешествие по «Кофейному поясу Земли». Вашим проводником будет известный роастмастер и член жюри мирового конкурса Cup of excellence Витаутас Кратулис.
С 2005 года он посещает плантации, где произрастает кофе, пробует его, общается с фермерами. Отбирает сорта для кофе Amato более чем из 10 стран.

ИСТОРИЯ НАШЕГО КОФЕ Amato

Amato
01

Фермеры

Колумбия, Бразилия, Боливия, Коста-Рика, Сальвадор, Кения, Эфиопия – страны, откуда начинается путь Amato. За каждой упаковкой стоит кропотливый труд фермеров. Интересный факт: среди них есть даже наши земляки, уроженцы Великого Княжества Литовского. Семья Пакас эмигрировала в Сальвадор после начала раздела Речи Посполитой. Сейчас с их плантации мы привозим сорт Salvador Pacas.

Amato
02

Сбор урожая

Жизнь кофейного дерева начинается с яслей. Саженцы растут в мешочках под навесом, спустя 8-10 месяцев их пересаживают на плантацию. Первый урожай дерево даёт только через два года. Сбор урожая - трудоемкое занятие. Опытные сборщики кофе собирают ягоды вручную, отбирая самые спелые плоды. Каждая ферма использует свой способ обработки кофе, - сухой, мытый, хани (полусухой). Каждый способ по-своему подчеркивает вкус кофейного зерна.

Amato
03

Отбор зеленых зерен

Зёрна для Amato отбирает наш партнёр и кофейный гуру Витаутас Кратулис. Он посещает плантацию, общается с фермерами, смотрит, как растёт кофе, заваривает его в чашке, пробует. И если вкус впечатляет Витаутаса, это значит, что ценители Amato смогут в скором времени почувствовать то же самое.

Amato
04

Обжарка

Витаутас Кратулис – профессиональный роастмастер. Используя разные степени обжарки, от светлой до крепкой темной, экспериментируя и контролируя результат, он максимально раскрывает вкус каждого сорта, каждого зерна кофе.

Amato
05

Упаковка

Упаковка Amato взяла приз в международном конкурсе Pentawards 2017. Разработку дизайна доверили профессионалам из брендингового агентства Fabula. Из такой пачки не захочется пересыпать кофе в другую герметичную баночку. И это оправданно: упаковка не только красива, но и хорошо продумана. Клапан для дегазации и zip-lock сохраняют вкус и аромат.

Amato
06

Напиток

Все сорта Amato Вы можете попробовать в Минске в "Кофейной кухне" на ул.В.Хоружей, 8. Мы любим кофе и готовы делиться своей любовью, рассказывать о нем, приобщать гостей к кофейной культуре. У нас каждый ценитель найдет свой вкус Amato!

Amato

Ну всё! Пора сделать перерыв на чашечку кофе.
А какой сорт – выбирать вам!

Amato

Степень обжарки

  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato

Colombia Excelso

Колумбия
Колумбия
Amato

Степень обжарки

  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato

Brazil Pocos Premium

Бразилия
Бразилия
Amato

Степень обжарки

  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato

Ethiopia Yergacheffe

Эфиопия
Эфиопия
Amato

Степень обжарки

  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato

Bolivia Condori

Боливия
Боливия
Amato

Степень обжарки

  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato

Colombia Excelso

Колумбия
Колумбия
Amato

Степень обжарки

  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato

Brazil Pocos Premium

Бразилия
Бразилия
Amato

Степень обжарки

  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato

Ethiopia Yergacheffe

Эфиопия
Эфиопия
Amato

Степень обжарки

  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato
  • Amato

Bolivia Condori

Боливия
Боливия
ВЫБРАТЬ КОФЕ

КОфейная кухня Amato

Место, где вы можете насладиться Amato

Кофейная кухня расширяет кофейные горизонты! Здесь можно выпить кофе, приготовленный на песке, из аэропресса, кемекса, воронки V60. Мы первыми в Минске стали готовить редкий газированный Nitro coffee. Мы устраиваем каппинги – профессиональные дегустации разных сортов Amato.
Присоединяйтесь к нам!

Amato Amato Amato
Amato Amato Amato
Amato

Присоединяйся
к нам в

Amato Amato Amato
Amato Amato Amato

Ещё больше о кофе мы рассказали в нашем Instagram.

Amato
Amato
Amato
Amato

ОТЗЫВЫ НАШИХ ПОКУПАТЕЛЕЙ Amato

Previous Next
Amato

НАЙДИ СВОЙ КОФЕ Amato

ЗАДАТЬ ВОПРОС Amato

Amato
Amato
Amato
Amato
Amato
Amato
Amato